L’Instant Café

Un moka revisité tout en légèreté… ☕️

Une génoise aérienne, délicatement imbibée, associée à une crème café fine et légère, loin des versions traditionnelles.

Le tout sublimé par un pochage travaillé, et une finition en nid, apportant relief et élégance à l’ensemble.

Une création délicate, où le café s’exprime avec subtilité ✨